Witte wijn
Wijnhuis
Cantina Berioli
Land
Italië
Gebied
Umbrië
Druif
100% Chardonnay
Lekker bij
Ideaal als aperitief of bij lichte gerechten zoals delicate voorgerechten, soepen en gerechten op basis van eieren, zeevruchten en schelpdieren.
Jaargang
2023
De Maldestro van Cantina Berioli is een frisse, biologische witte wijn uit Umbrië. De wijnstokken worden geteeld volgens het Double Guyot-systeem, met een hoge plantdichtheid van 5200 stokken per hectare. De druiven worden zorgvuldig met de hand geoogst en snel geperst om de kwaliteit te behouden. De vinificatie vindt plaats in stalen tanks bij lage temperaturen, wat zorgt voor een fruitig karakter met aroma’s van ananas en abrikoos. De wijn is direct te drinken en heeft geen bewaarpotentieel.
Wijnhuis | Cantina Berioli |
Land | Italië |
Gebied | Umbrië |
Druif | 100% Chardonnay |
Opvoeding | Op stalen tanks bij lage temperatuur om de aroma's te behouden. |
Proefnotities | De wijn heeft een heldere strogele kleur met groenachtige reflecties. Het bouquet is fruitig, met tonen van ananas en rijpe abrikoos. De smaak is fris en evenwichtig, met een lichte mineraliteit. |
Lekker bij | Ideaal als aperitief of bij lichte gerechten zoals delicate voorgerechten, soepen en gerechten op basis van eieren, zeevruchten en schelpdieren. |
Jaargang | 2023 |
Schenkadvies | 8 °C |
Alcoholpercentage | 12,5% |
Soort wijn | Witte wijn |
Neem dan contact met ons op. Samen bespreken we jouw wensen.