Topporosso
Rode wijn
Wijnhuis
Cantina Berioli
Land
Italië
Gebied
Umbrië
Druif
10% Sangiovese, 80% Merlot, 10 % Cabernet Sauvignon
Lekker bij
Uitstekend bij gegrilde of gebakken vleesgerechten, bijgerechten met bosvruchten en belegen kazen.
Jaargang
2023
Offerte aanvragen
De Toporosso van Cantina Berioli is een biologische blend van Sangiovese, Merlot en Cabernet Sauvignon. De druiven worden met de hand geoogst en ondergaan een zorgvuldige vinificatie met maceratie van de schillen gedurende 15-20 dagen. Na een rijping van 4-5 maanden in stalen vaten en verdere rijping op fles, ontstaat een wijn met een heldere robijnrode kleur en aroma’s van rijpe bessen, groene peper, kruiden en aardse tonen. Deze frisse, elegante wijn heeft aangename tannines. De optimale belichting en lage opbrengsten van de wijngaarden in Montesperello di Magione zorgen voor een complexe wijn met een prachtige structuur. Direct drinkbaar, maar ook lekker om nog even te bewaren. Advies is om de wijn binnen 4 - 5 jaar te drinken, nadat het op fles gegaan is.
| Wijnhuis | Cantina Berioli |
| Land | Italië |
| Gebied | Umbrië |
| Druif | 10% Sangiovese, 80% Merlot, 10 % Cabernet Sauvignon |
| Opvoeding | 4 tot 5 maanden op stalen vaten, daarna verdere rijping op fles. |
| Proefnotities | In de neus aroma’s van rijpe rode bessen zoals kers en zwarte kers, met een subtiele hint van groene peper, kruidige tonen, en nuances van humus en kreupelhout. De smaak is fris, elegant en aangenaam tanninerijk. |
| Lekker bij | Uitstekend bij gegrilde of gebakken vleesgerechten, bijgerechten met bosvruchten en belegen kazen. |
| Jaargang | 2023 |
| Schenkadvies | 16 - 18°C |
| Alcoholpercentage | 13,5% |
| Soort wijn | Rode wijn |
Niet gevonden waar je naar op zoek bent?
Neem dan contact met ons op. Samen bespreken we jouw wensen.