Meriame (Cru)
Rode wijn
Wijnhuis
Osvaldo Viberti
Land
Italië
Gebied
Langhe, Piemonte
Druif
100% Nebbiolo
Lekker bij
Wildgerechten, rood vlees, truffelrisotto, gerijpte kazen.
Jaargang
2019
Offerte aanvragen
De Barolo Meriame 2019 van Osvaldo Viberti is een krachtige, maar verfijnde wijn afkomstig uit de prestigieuze Meriame cru in La Morra. Alleen de beste Nebbiolo-druiven uit deze wijngaard worden geselecteerd voor deze cuvée, wat resulteert in een Barolo met diepgang, complexiteit en elegantie.
Na de handmatige oogst volgt een zorgvuldige vinificatie, waarna de wijn 2 jaar rijpt in Franse tonneaux (eikenhouten vaten van 500 liter). Vervolgens rust de wijn nog 1 jaar op fles, zodat hij perfect in balans en mooi afgerond op de markt komt. Van deze wijn zijn alleen het jaar 2018 en 2019 uitgebracht, wat hem erg exclusief maakt.
In het glas toont deze Barolo zich met een diepe granaatrode kleur en intense aroma’s van rijp rood fruit, rozenblaadjes, kruiden en een vleugje leer. De smaak is krachtig, met een stevige, maar rijpe tanninestructuur, ondersteund door levendige zuren die zorgen voor balans en frisheid. Ondanks zijn indrukwekkende body is de wijn verrassend doordrinkbaar en elegant. De wijn is direct te drinken, maar komt beter tot zijn recht wanneer je hem nog een aantal jaar laat rijpen. Het advies is om voor het schenken de wijn minimaal 1 uur te laten 'luchten'.
| Wijnhuis | Osvaldo Viberti |
| Land | Italië |
| Gebied | Langhe, Piemonte |
| Druif | 100% Nebbiolo |
| Opvoeding | 2 jaar in tonneaux, 1 jaar op fles. |
| Proefnotities | Granaatrode kleur, intense aroma’s van rijp rood fruit, roos, kruiden en leer. In de mond krachtig, met stevige maar elegante tannines en een levendige frisheid. |
| Lekker bij | Wildgerechten, rood vlees, truffelrisotto, gerijpte kazen. |
| Jaargang | 2019 |
| Schenkadvies | 16 - 18°C |
| Alcoholpercentage | 14,5% |
| Soort wijn | Rode wijn |
Niet gevonden waar je naar op zoek bent?
Neem dan contact met ons op. Samen bespreken we jouw wensen.