Rode wijn
Wijnhuis
Tenuta Santori
Land
Italië
Gebied
Le Marche
Druif
100% Montepulciano
Lekker bij
Perfect bij lamsrack, wildgerechten, geroosterd rundvlees, stoofpotten of gerijpte kazen. Ook heerlijk bij paddenstoelenrisotto of lasagne al forno.
Jaargang
2020
Dit is de kroon op het werk van Tenuta Santori: Offida Rosso DOCG – een krachtige rode wijn van 100% Montepulciano, afkomstig van de beste percelen rond Offida in Le Marche.
De wijn rijpt maar liefst 24 maanden op eikenhout, gevolgd door extra flesrijping. Dat zorgt voor structuur, elegantie en rijpe complexiteit. Denk aan donker fruit, leer, kruiden en een fijne houttoets, allemaal verpakt in een volle, ronde stijl.
Deze wijn wordt volledig biologisch geproduceerd. Alles is gericht op balans tussen kracht en finesse. Het is een serieuze eetwijn, gemaakt om van te genieten bij stevige gerechten, of gewoon een avond lang bij te blijven zitten.
| Wijnhuis | Tenuta Santori |
| Land | Italië |
| Gebied | Le Marche |
| Druif | 100% Montepulciano |
| Opvoeding | 24 maanden houtrijping op eiken, gevolgd door flesrijping. |
| Proefnotities | Diep robijnrood. In de neus complexe aroma’s van zwarte bes, kersen, tabak, cederhout en specerijen. De smaak is krachtig, gestructureerd en zacht tegelijk. Rijp fruit, fluweelzachte tannines, en een lange, elegante afdronk. |
| Lekker bij | Perfect bij lamsrack, wildgerechten, geroosterd rundvlees, stoofpotten of gerijpte kazen. Ook heerlijk bij paddenstoelenrisotto of lasagne al forno. |
| Jaargang | 2020 |
| Schenkadvies | 18°C |
| Alcoholpercentage | 14,5% |
| Soort wijn | Rode wijn |
Neem dan contact met ons op. Samen bespreken we jouw wensen.