Mousserend
Wijnhuis
Leclerc-Mondet
Land
Frankrijk
Gebied
Champagne, Vallée de la Marne
Druif
50% Meunier, 25% Pinot Noir, 25% Chardonnay
Lekker bij
Gegrilde vis, kreeft, garnalen of wit vlees zoals romige kip en kalfsvlees. Ook heerlijk met zachte kazen (brie, camembert) en verrassend goed bij truffelgerechten of een kruidige risotto.
Jaargang
-
Deze exclusieve champagne, gerijpt op fles gedurende 7 jaar, biedt een rijke complexiteit en gelaagde smaken met een lange, frisse afdronk. Ideaal voor wie houdt van een champagne met diepgang. Deze wijn komt van percelen met kalksteen, klei-kalksteen en mergelbodems. Er wordt mechanisch gewied zonder chemische middelen.
Wijnhuis | Leclerc-Mondet |
Land | Frankrijk |
Gebied | Champagne, Vallée de la Marne |
Druif | 50% Meunier, 25% Pinot Noir, 25% Chardonnay |
Opvoeding | 7 jaar rijping op fles. |
Proefnotities | In de geur vind je tonen van honing en peperkoek. In de mond biedt hij een zachte aanzet, gevolgd door een complex palet met hints van honing, kreupelhout en een frisse, lange afdronk die de rijping benadrukt. |
Lekker bij | Gegrilde vis, kreeft, garnalen of wit vlees zoals romige kip en kalfsvlees. Ook heerlijk met zachte kazen (brie, camembert) en verrassend goed bij truffelgerechten of een kruidige risotto. |
Jaargang | - |
Schenkadvies | 8 - 10°C |
Alcoholpercentage | 12% |
Soort wijn | Champagne |
Neem dan contact met ons op. Samen bespreken we jouw wensen.