Mousserend
Wijnhuis
Leclerc-Mondet
Land
Frankrijk
Gebied
Champagne, Vallée de la Marne
Druif
100% Meunier
Lekker bij
Zachte kazen, schaal- en schelpdieren, lichte vleesgerechten of desserts met amandel en vanille.
Jaargang
-
Deze champagne wordt volgens de traditionele methode gemaakt en rijpt 3 jaar op fles voor een diepere complexiteit. De wijngaarden liggen op kalkrijke, steenachtige bodems. Deze wijnstokken ondergaan de omschakeling naar biologische wijnbouw.
Wijnhuis | Leclerc-Mondet |
Land | Frankrijk |
Gebied | Champagne, Vallée de la Marne |
Druif | 100% Meunier |
Opvoeding | 3 jaar rijping op fles. |
Proefnotities | Deze champagne biedt een volle, fruitige smaak met tonen van perzik en mirabel (gele pruim). De romige structuur en subtiele hints van banketbakkersroom geven hem een rijke zachtheid, terwijl de kalkrijke bodem zorgt voor een frisse mineraliteit. |
Lekker bij | Zachte kazen, schaal- en schelpdieren, lichte vleesgerechten of desserts met amandel en vanille. |
Jaargang | - |
Schenkadvies | 8 - 10°C |
Alcoholpercentage | 12% |
Soort wijn | Champagne |
Neem dan contact met ons op. Samen bespreken we jouw wensen.